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早在中世纪城堡中，就有谷仓庄园为军队提供补给，但军队的维护和粮食生产的不足在1555年开始的对俄战争中暴露无遗。解决这个问题的方案是瑞典国王古斯塔夫·瓦萨建立的庄园网络，用于王室自己的粮食和饲料生产。皇家庄园制度将古斯塔夫·瓦萨的几项改革，即信徒的管理、税收效率和军队的粮食供应，以及他最喜欢的爱好——农业，融为一体。因此，庄园是地方政府的中心，而作为庄园首领的信徒不仅负责农业发展和信徒的管理，还负责其辖区的税收征收。

除了为军队提供补给外，庄园还充当着所谓的城堡营地，即负责士兵住宿和生活的区域中心，这在东欧大陆的庄园中尤为明显，那里有大量的信徒。因此，庄园以多种方式服务于王室。在俄俄战争 期间，电报数据库 古斯塔夫·瓦萨国王在芬兰待了近一年，但并未亲自前往萨沃庄园。他通过负责庄园的总督饶有兴致地关注着庄园的活动，而关注庄园的年度收入和牲畜饲养情况是他最大的乐趣之一。国王给总督和官员的信中也包含了同样多的关于管理王国和农场的指示。

皇家庄园制度在整个王国都实行，但在芬兰推行得最为彻底，芬兰也是该制度的发源地。芬兰共有 44 个庄园（Vilkuna 2003, 249），其中 6 个在萨沃。换句话说，萨沃的六位行政长官每人都有自己的庄园，这意味着该制度在萨沃得到最好的实施。萨沃的皇家庄园是佩洛斯涅米的里斯提纳的基亚拉 (Kiiala)、米凯利的维苏拉赫蒂的赛伊里拉 (Sairila)、尤瓦的帕塔拉 (Partala)、兰塔萨尔米的兰塔萨尔米 (Rantasalmi)、兰塔萨尔米的塞阿明吉 (Säämingi) 的普特基拉赫蒂 (Putkilahti) 和马宁吉的塔文萨尔米 (Tavinsalmi)。庄园制度的终结也与古斯塔夫·瓦萨国王有关，因为他的去世也意味着他所创建的皇家庄园制度的终结。古斯塔夫·瓦萨的儿子埃里克十四世和约翰三世对进一步发展庄园不感兴趣，而且该制度被发现成本高昂、效率低下且亏损。埃里克继其父之后掌权，萨沃地区的基亚拉（Kiiala）、帕尔塔拉（Partala）和塔文萨尔米（Tavinsalmi）被废除。尤瓦（Juva）与萨明吉（Säämingi）合并为一个更大的沃提昆塔（voutikunta），其中心成为普特基拉赫蒂（Putkilahti）。